《务本新书》:豌豆,二三月种。诸豆之中,豌豆最为耐陈,又收多、熟早。如近城郭,摘豆角卖,先可变物。旧时疰农,往往献送此豆,以为尝新。盖一岁之中,贵其先也。又熟时少有人马伤践。以此挍之,甚宜多种。
注释①耐陈:豌豆的种子寿命较长,耐长期储存。但仓库害虫——豌豆蟓,为害严重。②疰:“庄”的俗写。庄农:乡间的农夫。这里似指本书作者的佃户。③尝:原作“常”,同音假借作“尝”。据殿本改。④挍:音教,比也。殿本作“校”。