代表作有《采莲子二首》、《怨回纥歌》、《浪淘沙二首》等，其中以《采莲子二首》的艺术成就最为杰出，第一首诗中写一采莲少女因“贪戏采莲迟”，傍晚了还在船头弄水，而且还“更脱红裙裹鸭儿”（脱下红裙子将小鸭子裹起来），将女孩儿的活泼顽皮和怜物爱人之情状描摹得历历如画，极其生动逼真。第二首写少女贪看“湖光滟滟”入了迷，索性让船随风飘荡，还时而兴起“无端隔水抛莲子”，但发现有人偷看后羞涩惶恐了老半天（“遥被人知半日羞”），那姿态真是让人又怜又爱。《梦江南二首》写灯下月夜遥忆江南生活情景。 

唐代词人。名一作嵩，字子奇，自号檀栾子。睦州(今浙江建德)人。生卒年不详。中唐古文作家皇甫湜之子。《花间集》称他“皇甫先辈”。唐人称进士为“先辈”，大约他中过进士而未任官。

　　皇甫松词如〔浪淘沙〕、〔杨柳枝〕、〔怨回纥〕等，形式同五、七言诗；〔采莲子〕则用七绝，而句下分别以“举棹”、“年少”和声。其〔采莲子〕、〔摘得新〕等词，为时人所称许。〔梦江南〕二首写灯下月夜遥忆江南生活情景:“夜船吹笛雨潇潇,人语驿边桥”（其一）；“桃花柳絮满江城，双髻坐吹笙”（其二）。笔致清灵，情境优美。王国维《人间词话》称其“情味深长，在乐天、梦得上”。陈廷焯《白雨斋词话》也说：“皇甫子奇词，宏丽不及飞卿，而措词闲雅，犹存古诗遗意。唐词于飞卿而外，出其右者鲜矣。五代而后，更不复见此笔墨。”

　　《新唐书·艺文志》著录皇甫松《醉乡日月》3卷。其词今存20余首，见于《花间集》、《唐五代词》。事迹见《历代诗馀》。