江万里一生历两朝，宦海几度沉浮，先后任过吉州、隆兴知府、驾御郎官、尚右兼侍读、监察御史、右正言殿中待御史、左丞相兼枢密使，但他无论是位高权重还是贬谪期间，始终不忘爱国，正所谓“届庙堂之高，则忧其君；处江湖之远，则忧其民”。南宋理宗时，江万里任待御史，其母病危，江万里因公务繁忙不能脱身，只是派其弟回家探望，当他亲自返家里，其母已病故。这时，朝中有人诽议说他“不忠不孝”，这在当时可是不小的罪状，江万里因此在家赋闲12年。宋度宗即位，度宗念江万里之远见卓识，任命他担任同知枢密院事兼参知政事，逢权臣贾似道得宠，与贾曲阿逢迎不同，江万里因刚直不阿而为贾不容，江万里被再次罢官。南宋将亡，宋度宗再次想起曾被自己誉为“国之柱石”的江万里，遂任命江万里为左丞相兼枢密院使。江万里一身领两府，加上时局维艰，公务更为繁忙。因湖北襄樊被元兵围困，临安危在旦夕（军事家有“襄樊破，南宋亡”之说），江万里力主抗元，提出襄樊解围良策，与贾似道相抵触被再度罢官。罢官赋闲后的江万里对前来探望的学生文天祥执手相看泪眼，嘱予国事并寄予殷切的希望。

　　作为著名学者，史书称江万里“问学德望，优于诸臣”，“议论风采，倾动一时”，是历史公认的与欧阳修、司马光齐名的历史文化名人，文天祥称江万里“都范（范仲俺）、马（司马光）之望于一身”。文天祥曾在《贺江左丞相除湖南安抚使判潭洲》一文中对江万里的学问名节有过精彩的评述：“……修名伟节，以日月为明，泰山为高；奥学精言，为天地立心，生民立命……”江万里壮烈殉国后，门生刘辰翁（著名爱国诗人）在《江文忠公祠堂记》中说：“自斯文一变而至欧公，再变而至先生……其好士似欧公”论谏似欧公，变文体似欧公，而又得谥似欧公”。

　　作为书院教育家，江万里依然成就斐然。他先后创办了白鹭洲书院、道源书院、宗濂精舍等三所书院，就是在被贬期间还被邀请到安徽黟县石鼓寺讲学。江万里一生奖掖人才，培养出了一批以文天祥为代表的杰出人士，另外还有刘南圃、刘辰翁、欧阳守道、邓光荐等都是他的学生。

　　“兄宰相，弟尚书，联璧文章天下少；父成仁，子取义，一门忠孝世间稀”，后人把这样一副楹联镌刻在都昌江万里老家古心堂的门楣上，正是对一代名相最客观、真实的评价，也体现了后人对他的无限崇敬和怀念之情。